Ирга на садовом участке

Довольно часто ирга на садовом участке растет где-нибудь в углу сада и только дети добираются до ее ягод. Еще птицы радуются такому лакомству. Ягоды ирги вкусные, сладкие, без лишней кислинки. Есть любители собирать их и перерабатывать на зиму.

Описание кустарника – ирга

Быстрорастущий кустарник, достигающий 4,5 метра высоты, с многочисленными пряморастущими стволами. Корни горизонтального направления, сосредоточены вблизи поверхности почвы в слое до 30-40 см вертикальные углубляются до 1,5-2 метров.

Живет ирга на садовом участке до 40-50 лет, а отдельные стволы живут до 15-20 лет. Начинает плодоносить ирга при посадке корневыми отпрысками на 2-3-й год, а при посеве семенами – на 4-5-й год. Ирга обладает высокой зимостойкостью. Суровые зимы с температурой до -50С выдерживает без заметных повреждений. Цветы белые или кремовые, обоеполые. Растение самоплодное, плодоносит на приростах прошлого года.

Цветет ирга обильно в апреле-мае. Цветы выдерживают весенние заморозки до -5,-7С. Плоды почти шаровидные, совершенно зрелые почти черного цвета, с сизым налетом, до 6-10 мм в диаметре. Мякоть сладкая. высоких вкусовых качеств. Плоды содержат до 12% сахаров, около 1 % кислот, есть пектиновые вещества и витамины С и В2, каротин. Плоды созревают во второй половине июля или начале августа не одновременно. Плодоношение обильное и ежегодное.

Ирга очень пластичная и нетребовательная культура. Она одинаково хорошо растет на почвах различного механического состава и кислотности. В зоне избыточного увлажнения ирга хорошо развивается, иногда даже на заболоченных почвах.

В ряде мест показала себя весьма засухоустойчивым растением. Растет довольно быстро, и к 10-летнему возрасту достигает полного развития. Ирга устойчива против грибковых болезней и вредителей.

Уход и размножение ирги

Размножается ирга посевом семян, корневыми отпрысками, корневыми и зелеными черенками.

Иргу можно садить в месте вашего сада, наиболее подверженному действию холодных зимних ветров, так как ее кусты отлично задерживают снег. Рядом с насаждениями ирги хорошо размещать малину, крыжовник или смородину, для которых она будет дополнительной защитой. Подготовка почвы посадке ирги практически ничем не отличается от подготовки для других культур.

Садить иргу следует на 5 см глубже, чем она росла в питомнике, и обрезать ветви при посадке на 4-6 почек. Иргу можно размещать по типу живой изгороди с расстоянием в ряду 1,5-1,8 м,

Первые 3 года уход за насаждениями заключается в своевременном рыхлении почвы и внесении удобрений в тех же нормах, что под ягодные кустарники. За кроной куста не требуется сложного ухода. Необходимо удалять излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более двух порослевых побегов для включения в состав куста. Всего в кусте должно быть 10-15 стволиков. Для более удобного сбора плодов высоту растений ирги следует поддерживать на уровне 2-2,5 м, применяя периодически обрезку. Сбор урожая производится в несколько приемов, выборочно. Ягоды ирги употребляются в свежем и переработанном виде.

Чаще всего из ягод ирги готовят сок, который обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами и является хорошим лечебным средством для полоскания горла при заболевании десен, колитах и других расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Читать также: Жимолость съедобная на садовом участке