Жасмин – представитель тропиков
Статья написана специально для тех садоводов, которые ошибочно принимают декоративный кустарник чубушник за жасмин.
Жасмин – представитель рода кустарников и вьющихся лиан из семейства маслиновых. Насчитывается не менее 200 видов этой культуры, произрастающей в основном в тропиках и субтропиках; в России живут два вида: в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии и около 10 видов туда интродуцировано. Все виды жасмина являются вечнозелеными солнцелюбивыми кустарниками (некоторые виды выращивают, как домашнее растение). Используется жасмин в декоративном озеленении, благодаря красоте куста и сильному приятному аромату во время цветения. Еще бывает, так называемый дикий или ложный жасмин, который также называют “жасмин садовый” – он очень похож на жасмин, но является на самом деле другим растением под названием “чубушник”.
Итак, жасмин – растение с крупными цветами, венчик окрашен обычно в ярко-белый цвет, но бывает также желтоватый и розоватый окрас. Цветок жасмина обычно правильной формы, имеет в основании длинную узкую трубку, которой он прикреплен к цветоносу, внутри имеются две или больше тычинок. Обычно цветки расположены одиночно на конце ветки, но бывают виды, в которых цветы образуют соцветия на одном цветоносе. Цветок жасмина после отцветания оформляется в ягоду. Листья у этого растения супротивные, но бывают, расположены поочередно, простые или тройчатые.
Культивируют и возделывают жасмин во многих странах (Египет, Италия, Франция, Индия и мн.др.) для получения из его цветков эфирного масла, применяемого в парфюмерной, косметологической сфере, а так же в медицине. Интересно, что до сих пор цветы собирают вручную, к тому же перед самым рассветом (считается, что в этот момент в цветке наибольшая концентрация ценного эфирного вещества). Получившийся в результате переработки густой сироп (жасминовое масло) имеет цвет горелой карамели и медовый запах. Чтобы получить один килограмм такого вещества должно быть собрано и переработано не менее одной тонны цветочного материала.
Во многих южных странах (Индонезия, Пакистан, Гавайи, Филиппины) цветок жасмина является символом, который обязательно используется на всех празднествах. Всем известные цветочные гирлянды, которые филиппинцы надевают своим гостям в знак гостеприимности, делаются из цветков сампагита (так у них называется жасмин). Так же национальным цветком жасмин признан в Пакистане и Индонезии. Ни одна свадьба не проходит в Индонезии без украшений из живых цветов мелати (индонезийское наименование жасмина) – цветами украшают прически, одежды и помещения для новобрачных, потому что эти цветы считаются символом любви, чистоты и верности. Во многих жарких странах на столько благодатный климат для жасмина, что некоторые его виды разрастаются, как сорняк, мешая выращивать другие культуры.
Мы можем наслаждаться цветением этого прекрасного растения разве что – в ботанических садах. Однако всегда есть возможность вырастить жасмин в домашних условиях. Это достаточно трудоемкое занятие из-за требовательности теплолюбивого растения, но как говорится “цель оправдывает средства” – цветущий даже небольшой кустик жасмина прекрасное зрелище для цветоводов-любителей.