Облепиха – желанное растение в нашем саду
Облепиха в саду – желанное растение. Ее плоды поистине являются кладовой витаминов и ряда других биологически активных веществ. Плодовая мякоть содержит до 7,8%, а семена до 12,5% облепихового масла, из которого приготавливают высокоэффективные медицинские препараты. А точнее, для лечения различных опухолей, обморожений, некоторых форм экзем, желудочных язв и других заболеваний. У кого растет облепиха в саду, из ягод готовят ценное облепиховое масло, особенно необходимое детям и больным. Благодаря высоким целебным и пищевым качествам, облепиха достойна большого внимания и широкого внедрения в культуру.
Характеристика облепихи
Облепиха – ветвистый кустарник высотой 2-5 метра, с тонкими побегами и линейными листьями, а в ажурных серых кронах – обилие плодов. Плоды прикреплены на ветвях настолько прочно, что сами не отваливаются. Облепиха двудомное растение: на одних кустах располагаются только женские цветки, на других – мужские. Цветет облепиха неприметно (на мужских цветках нет лепестков). Мужские ветки выбрасывают множество пыльцы цвета охры, и ветер переносит ее на женские. Насекомые в опылении играют незначительную роль, хотя в некоторые годы с теплой весной облепиха становится медоносным растением.
Как отличить облепиху мужскую от женской
Ежегодного и обильного плодоношения облепихи можно добиться только тогда, когда на одном участке вместе произрастают как женские, так и мужского типа растения.
Половые различия не проявляются до вступления в пору плодоношения. Урожай формируется в предпоследнем ярусе кроны на двухлетней древесине.
При приобретении посадочного материала или самостоятельном размножении черенкованием отличить облепиху мужскую от женской несложно.
![Почки на облепихе](https://yxdaha.ru/wp-content/uploads/2016/12/fullsize-e1486010532989.jpg)
На мужских особях почки крупные, со многими кроющими чешуйками, сидят сближено на толстых однолетних побегах. У женских особей почки мелкие, покрыты только двумя чешуйками, однолетние побеги более тонкие.
Условия выращивания облепихи
Облепиха в саду требовательна к условиям произрастания. Продолжительность использования насаждений облепихи на садовом участке 10-12 лет. Облепиха требовательна к условиям обитания, в частности, к почвам. Она лучше приживается, растет и плодоносит на легких почвах, богатых фосфорными соединениями и органической пищей. На тяжелых глинистых почвах, даже богатых фосфором черноземах, растения слабее приживаются, хуже растут и плодоносят, очень много выпадов.
Почва
Поэтому для закладки и выращивания насаждений облепихи следует выбирать участки с легкими почвами, обеспеченными в достатке влагой. Для нее непригодны засоленные почвы с близким стоянием грунтовых вод (менее 0,5 метра). Слабо развивается и на кислых почвах. Рыхлость почвы может быть в значительной степени увеличена глубокой предпосадочной перекопкой с одновременной заправкой большими дозами органических и фосфорных удобрений.
Зимостойкость
Облепиха успешно переносит морозы до 50С, а корни – понижение температуры до -20С. Однако в отдельные зимы с оттепелями и сильными суточными колебаниями температур, а также при сильном ветре усыхают ветви и подмерзают цветочные почки, в первую очередь – у мужских растений. Весенними заморозками не повреждаются.
Освещенность
Это светолюбивое растение, поэтому плохо переносит совместное произрастание с другими деревьями и кустарниками. В смешанных загущенных насаждениях облепиха испытывает угнетение, а там, где затеняется другими породами, полностью выращивание затруднено.
Уход за облепихой существенно не отличаете от ухода за ягодными кустарниками, хотя и имеет некоторые особенности. При обработке почвы учитывается поверхностное залегание корневой системы облепихи. Поэтому глубина обработки в приствольных кругах не должна превышать 5-8 см. По мере надобности производят поливы. После посадки саженцы обрезают только тогда, когда возникнет необходимость формирования многоствольного куста. В последующие годы, для успешного выращивания облепихи, систематически проводят санитарную обрезку, удаляя сухие ветви.
Облепиха в саду – подбираем самый лучший сорт
В любительских садах возделываются, в основном, сорта облепихи Алтайской селекции. Какой из них самый лучший, изучаем и подбираем сами исходя из условий произрастания, почвы и желаемых характеристик облепихи.
Обильная. Сорт облепихи позднего срока созревания. Растение высотой до 3 м, крона среднераскидистая, округлой формы. Побеги светло-коричневые, Листья ланцетовидной формы, темно-зеленые. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Плодоносит обильно и ежегодно. Плоды цилиндрической формы, темно-оранжевые. Плодоножка длиной 2-3 мм. Средняя масса плода – 0,53 г. В плодах содержится сахара 6%, масла – 4,0%, каротина – 2,88 мг/100г, витамина С – 142 мг/100 г, кислот- 1,7%.
Чуйская. Сорт облепихи летнего срока созревания. Растение высотой до 2,5 м, крона относительно компактная, средней густоты. Побеги темно-зеленые, с небольшим количеством колючек. В плодоношение вступает на 3-4-й год, плодоносит ежегодно и обильно. Плоды овально цилиндрические, оранжевые. Плодоножка длиной 2-3 мм. В плодах содержится сахаров – 6,4%, масла – 6,18%, каротина – 3,72 мг/100г, кислот – 1,7%, витамина С – 134 мг/100 г.
Дар Катуни. Сорт облепихи среднелетнего срока созревания. Растение высотой до 3 м, крона округлая, густая. В плодоношение вступает на 3-4-й год, плодоносит обильно и ежегодно. Плоды овальные, оранжевые с румянцем. Длина Плодоножки 4-8 мм. Вкус умеренно-кислый. Средняя масса плода 0,5 г. В плодах содержится: сахаров – 4,76%, масла – 6,5%, каротина – 2,8 мг/100г, кислот – 1,45%, витамина С – 68 мг/100 г.
Оранжевая. Сорт облепихи позднего срока созревания. Растение высотой до 3 м, крона раскидистая. В плодоношение вступает на 3-4·й год. Плодоносит обильно и ежегодно. Плоды длиной 10 мм, оранжево-красные. Плодоножка длиной 2-3 мм, средняя масса плода 0,59 г. В плодах содержится: сахаров – 5,4%, масла – 6%, каротина – 4,32 мг1l00г, кислот – 1,27%, витамина С – 330 мг/100 г.
Золотой початок. Сорт позднего срока созревания облепихи. Растение высотой до 2,6 м, крона компактная, густая, с небольшим количеством колючек. Плоды овальные, окраска спелых плодов светлооранжевая, плодоножка длиной 4,5 мм. Плоды средней длины, плотные. Средняя масса плода 0,5 г. В плодах содержится сахаров – 4,76%, масла – 7%, каротина – 2,8 мг1l00 г, кислот – 1,45%, витамина С – 105 мг.
Витаминная. Сорт позднелетнего срока созревания. Растение облепихи сильнорослое. Побеги толстые, светло-коричневые, с небольшим количеством колючек. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Плоды округлой формы, светло-оранжевые, с румянцем. Плодоножка длиной 3-4 мм, средняя масса плода – 0,57 г. В плодах содержится: сахаров – 4,46%, масла – 6%, каротинаа5,2 мг/100 г, кислот – 2,09%, витамина С – 133 мг/100 г.
Размножение облепихи
Облепиха в саду размножается семенами, корневыми отпрысками, одревесневшими и зелеными черенками, окулировкой.
При семенном способе размножения в потомстве не сохраняются ценные качества сорта облепихи, и, кроме того, около половины сеянцев вырастает с признаками мужских растений. Лучшие сорта облепихи размножают только вегетативным способом: отпрысками и одревесневшими черенками. Корневые отпрыски выкапывают и садят на постоянное место в двух – трехлетнем возрасте.
При размножении одревесневшими черенками черенки нарезают поздней осенью и до посадки хранят под снегом. Можно заготовлять и весной, до распускания почек за 1-1,5 месяца до посадки. Черенки нарезают длиной 15-20 см. Перед посадкой черенки смачивают водой комнатной температуры (18-25°С) в течение 5-7 дней до набухания почек и начала образования корневых зачатков. Высаживают их рано весной в рыхлую, хорошо подготовленную почву. Высаживают вертикально, оставляя над поверхностью почвы 2-3 почки по схеме 20х10 см. Время от времени грядку увлажняют. На постоянное место в сад черенки (саженцы) высаживают на третий год после посадки.
Срок посадки облепихи в саду
Лучший срок посадки облепихи ране-весенний, до распускания почек. При осенней посадке саженцы хуже приживаются, наблюдается усыхание надземной части. Хранение саженцев зимой в прикопке также снижает их приживаемость. Поэтому приготовленные саженцы целесообразнее выкапывать весной. Высаживают саженцы в ямы глубиной до 40 см и шириной от 30 до 60 см в зависимости от мощности корневой системы и почвенной разности.
При размещении рекомендуется ширина междурядий 3 м, а расстояние в ряду 2 м, на 4-5 растений женского пола высаживать одно мужское.
При посадке саженцев необходимо заглублять корневую шейку на 10-15 см с тем, чтобы способствовать более глубокому расположению корневой системы.
Читать также: Болезни облепихи и борьба с ними