Выращивание моркови в открытом грунте

Чтобы богатый урожай моркови радовал всю семью, необходимо знать особенности посадки и ухода за ней. Выращивание моркови не сложный процесс, тем не менее надо знать особенности этого корнеплода.  Делимся теорией и ценным опытом.

Сроки посадки моркови

Морковь является холодоустойчивым корнеплодом, поэтому ее сажают в ранние сроки. От посадки до технической спелости моркови проходит 3 месяца. Вот из этого расчета, чтобы выкопать морковь в начале сентября, сажаю ее в конце апреля – начале мая.

Есть любители осенней посадки – под зиму, именно так я сажаю петрушку. Это тоже возможно, но сегодня я буду говорить про выращивание моркови, посаженной весной.

В первых числах мая, а точнее до Егорьева дня (народный календарь), приступаю к посадке моркови. Для этого готовлю грядку с бортиком по краям, для того, что бы вода при поливе не скатывалась, а оставалась на ней. Делаю бороздки, проливаю их водой и рассыпаю семена.

Если семян мало, то раскладывать их надо тщательно в бороздке на расстоянии примерно 2-3 см. Но, дело в том, что всхожесть покупных семян не всегда хорошая и у вас может грядка оказаться с “проплешинами”. Приходиться в начале июня еще раз подсевать семена. Что бы избежать этого я не жалею семян и сею так, как посыпают пищу солью.

Почему так щедро использую семена? Потому, что сама выращиваю их. Для этого весной достаю из подвала, где хранятся овощи, красивую морковь с появившимся росточком и сажаю ее в землю. Осенью собираю созревшие семена и использую их при весенней посадке.

Уход за морковью в течение лета

Итак, мы насыпали семена на глубину 1-2 см с междурядьем 20-25 см и засыпали землей.

Будьте осторожны во время полива. Нельзя поливать морковь в первый период из шланга – семена очень малы, воздушны и вы можете их смыть или сбить в кучу.

Иногда практикую такую технологию: проливаю гряду, сажаю семена и закрываю гряду пленкой на 2 недели. Этим способом сохраняю влагу и не шевелю семена, дав им закрепиться и равномерно взойти.

В течение лета два раза, а то и больше прореживаю морковь, то есть выдергиваю мешающие друг другу всходы, чтобы расстояние между морковками было не меньше 6см. Если не прореживать корнеплод, то он вырастить мелким.

Хочу посоветовать дачникам, обязательно рыхлить междурядья, чтобы не было земляной корки, которая не пропускает воздух к корням.

Когда верхушки моркови начинают оголятся, то надо их окучивать, то есть подгрести к ним землю, чтобы не произошло озеленение овоща.

Первая прополка и прореживание моркови

Трудно найти более нудное и не любимое занятие для садоводов-огородников — как первая прополка моркови. А ведь без нее не обойтись и если запоздать то можно вообще остаться без урожая.

Дело в том, что морковь является туговскожим корнеплодом. Процесс прорастания семян моркови длительный около 3 недель, а сорняки на обильно поливаемой грядке за это время успевают вырасти и окрепнуть. Прополка необходима, чтобы сорняки не заглушили морковь, но при прополке сильные корни сорняков просто выдергивают слабые ростки моркови.

Не дать сорнякам опередить рост моркови

1. Для посева моркови лучше отводить участки по возможности чистые от сорняков, особенно многолетних, таких как пырей.

Лучшие предшественники — лук, томат, картофель, огурец, под которые вносят органические удобрения.

2. Использовать метод опытных и изобретательных садоводов.

После посадки моркови накрыть грядку мокрыми старыми газетами в 8-10 слоев, поверх которых положить пленку. Достигается отличный эффект: в почве сохраняется влага, в зоне прорастания повышается температура, сорняки в темноте под газетами не торопятся со всходом.
Через 2 недели газеты можно снять и ждать всходов моркови. Дней через десять окрепшую морковь легко проредить, а сорняки выполоть.

Прореживание моркови

Если вы сажали семена моркови на расстоянии 1-2 см, то возможно вам не придется прореживать всходы. А если вы рассыпаете семена густо, не жалея их, как это делаю я, то наступает время первого, довольно утомительного, процесса прореживания всходов моркови.

Делать нечего, надо смело вырывать или состригать ножницами ростки-конкуренты, оставляя наиболее сильные побеги на расстоянии друг от друга 2-3 см, с учетом предстоящей второй прополки, когда и этого расстояния для растущих корнеплодов окажется мало.

Болезни и вредители моркови

Всегда казалось, что морковь растет сама собой, достаточно ее посадить вовремя и своевременно прополоть. Оказалось, что сладкую морковочку любим не только мы, но и кроты и хомяки. Ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.
Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

• Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
• Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
• Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

Против болезней нужно применять соответствующие средства и народные методы.

Уборка урожая

Выращивание моркови заканчивается уборкой урожая.  Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы. Чаще всего уборку моркови проводят в сентябре, в сухую погоду.
Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже.

Читать также: 6 растений для выращивания на балконе