Выращивание лука репчатого на садовом участке

Если вы имеете садовый или приусадебный участок, то наверняка выращиваете лук репчатый или собираетесь это сделать. Кажется ничего в выращивание лука сложного нет, но тем не менее не у всех, даже опытных садоводов, получаются луковые головки нужного потребительского качества.

Лук репчатый относится к числу ценных продуктов питания и содержит целый ряд витаминов, биоактивных веществ и катехинов, которые повышают сопротивляемость организма к заболеваниям.

Репчатый лук – это мочегонное, противоцинготное, ранозаживляюющее и противогриппозное средство. Известны и другие свойства лука. Благодаря способности луковиц к длительному хранению, его можно использовать круглый год. А применяя способ «выгонки», всегда можно иметь на столе свежую нежную зелень лука.

Условия выращивания лука-репки

Лук репчатый – холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре 2-3 градуса тепла. Наиболее благоприятная температура для роста листьев + 12-+25°. Растения могут переносить заморозок до -7° и жару свыше +35°.

В первой половине лета лук очень требователен к почвенной влаге, во второй половине – избыток задерживает созревание лука.

Выращивать репчатый лук на потребительские цели можно тремя способами:

1. Через севок или выборок в два года.
2. Посевом семян в один год.
3. Рассадой в один год.

В условиях средней полосы России больше применим первый способ, выращивание лука репчатого через севок. Но вполне допустимы второй и третий.

Лучшие предшественники лука

Репчатый лук лучше растет после культур, под которые вносили большое количество органических удобрений.

• Горох, фасоль, боры и другие бобовые культуры,
• Ранний картофель,
• Ранние сорта томатов,
• Огурцы,
• Ранние сорта капусты,
• Кабачки,
• Арбузы,
• Дыни,
• Тыквы.

Нельзя выращивать лук по луку несколько лет. Также не садят его после чеснока.

Свежий навоз под лук не вносят из-за затягивания созревания, урожай плохо хранится. Почва должна плодородной, чистой от сорняков. Перекопку проводят осенью на возможно большую глубину.

Минеральные удобрения вносят из расчета на 1 кв. метр аммиачной селитры 10-15 гр или 8-11 гр мочевины, суперфосфата 25-30 гр и калийной соли 15-20 гр (или 10-15 гр хлористого калия). Половину суперфосфата и калийной соли, можно внести с осени под перекопку. Оставшуюся часть и аммиачную селитру или мочевину весной хорошо заделать в почву. Хорошим удобрением лука является древесная зола, 0,5-1 кг на 1 кв.

Весной, если почва сильно уплотнилась, ее перекапывают, но на меньшую глубину, после чего рыхлят хорошо и выравнивают. На тяжелых и холодных почвах лук можно выращивать на невысоких грядах 20 см.

Выращивание лука-репки посевом семян в один год

Для этой цели пригодны скороспелые сорта: Стригуновский, Сибирский однолетний, Даниловский 301, Равский, Каратальский и др.

Семена готовят так же, как и для посева репчатого лука на севок. Очень эффективно намачивание семян лука с подачей в воду воздуха с помощью аквариумного компрессора (борботирование).

Перед высевом лука-репки, после намачивания семена подсушивают до сыпучести. Сеют репчатый лук семенами в ранние сроки на грядке шириной в 1 м, делают 5 бороздок на расстоянии 20 см. Семена по бороздке распределяют более разреженно по сравнению с посевом на севок, с таким расчетом, чтобы на 1 м длины борозды высеялось 80 штук семян, а на 1 кв. метр норма высева составляет 0,8-1,5 гр семян. Чтобы семена были видны, при посеве их нужно опудрить мелом или зубным порошком.

После появления 1-2 настоящих листочков у семян лука, если получился загущенный посев, растения в рядках прореживают на расстоянии 1,5-2 см, удаляя при этом слабые.

Второе прореживание луковой грядки проводят после образования 3-4 листьев на расстоянии 4-6 см, а вырванные молодые побеги используют как нежную зелень в пищу. И в дальнейшем можно постоянно пользоваться зеленым луком с молодой головкой.

При выращивании однолетнего лука-репки нужно постоянно заботиться о влаге в почве (май, июнь, до половины июля). Подкармливают однолетний лук так же как и при выращивании севка.

Используют однолетний лук в пищу осенью и в начале зимы, или же хранят более продолжительное время, не обрезая листьев, заплетая в «косы».

Выращивание лука-репки через севок в два года

При этом способе в первый год выращивают севок мелкий однолетний лук, а товарный лук-репку – на 2-й год из выращенного в 1-й год севка.

Чтобы вырастить севок лука-репки, семена (чернушку) перед посевом намачивают в воде, в течение суток 2-3 раза меняя воду. Можно сеять семена лука и сухими семенами. В этом случае всходы появляются позднее. Сеют рано, в конце апреля – начале мая. На грядах шириной в 1 м делают бороздки на расстоянии 10-15 до 20 см одна от другой глубиной 1-2 см и высевают семена из расчета 7-10 гр на 1 кв. метр грядки.

После посева семян лука бороздки уплотняют тыльной стороной граблей и присыпают почвой с откосов бороздки с таким расчетом, чтобы семена лука были на глубине 1-1,5 см, сверху почву мульчируют перегноем, в целях предупреждения образования почвенной корки.

Уход за севком состоит в постоянных прополках, поливах в первой половине лета (до середины июля) и рыхлении между рядочками. При сухой погоде, особенно в начале появления всходов, поливка 2-3 раза через 5-7 дней из расчета 10 л воды на 1 кв. метр.

При полегании и усыхании листьев у севка приступают к уборке его. В условиях средней полосы России севок убирают в первой декаде августа, желательно в солнечную сухую погоду. Сушат луковицы в хорошо проветриваемом помещении в течение 7-8 дней. После усыхания листьев их обрезают и продолжают сушить.

Хорошо просушенный севок сортируют на мелкий до 1,4 см, средний от 1,5 до 2,2 см в диаметре и крупный от 2,3 до 3 см. Каждую фракцию хранят отдельно при температуре не ниже + 18°С. Урожай севка с 1 кв. метра составляет около 1 кг. Этого количества вполне достаточно, чтобы засадить две-три грядки длиной 5 м, шириной 1 м.

Для выращивания лука-репки нужно каждую фракцию севка высадить отдельно, с расстояниями между рядами 20-25 см, а в рядке: для севкa мелкой фракции — 8 см, средней – 10 и крупной — 12-15 см.

Когда садить лук весной

Садят лук рано, в конце апреля – начале мая. Слишком ранняя посадка приводит к стрелкованию, поздняя – снижает урожай.

Есть народные приметы:

• При ранней весне сажать лук уже можно на 4-5 неделе Великого Поста.
• Расцвели тюльпаны с нарциссами – можно посадить и лук.
• Срок посадки лука подошел, как только вы услышали первое лягушачье «пение» на болоте.
• Лук сажают в промежуток между появлением первых листьев на черемухе до ее цветения.

Посадка и уход

Почва при высадке севка должна быть исключительно рыхлой. Луковички нужно заделывать так, чтобы они были закрыты землей на 2 см.

В начале отрастания листьев лук подкармливают, дают 10 гр аммиачной селитры (или 7 гр мочевины} и 15 гр калийной соли на 1 кв. метр.

В течение лета почву в междурядьях рыхлят неоднократно, особенно после поливов и дождей. Поливы должны быть умеренными, сочетаться с подкормками и проводиться в первой половине лета.

Вторую подкормку проводят в начале формирования луковицы. На 1 кв. метр вносят 8-10 гр хлористого калия и 15-20 гр суперфосфата.

Убирают лук-репку, как и севок, в начале полегания и пожелтения нижних листьев. Сушат лук-репку так тщательно, как и севок.

Читайте также: Плохой урожай овощей. Работа над ошибками