Цукини – посадка и уход в открытом грунте
Среди овощей, после капусты, картофеля, томатов, огурцов и перца, кабачок выращивают большинство огородников. Кому – то нравятся белоплодные сорта, а другим цукини. Хотя эта разновидность кабачка родом из Америки, но итальянцы ему дали дополнительное название – цукини, в переводе «маленькая тыковка». Чтобы цукини выросли и дали урожай, важны посадка и уход, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Этот вид имеет ряд преимуществ перед другими:
- отличается нежностью и ароматностью вкуса;
- имеет более крепкие, декоративные листья и стебли;
- долгое время не портится;
- можно употреблять в сыром виде;
- много женских цветов – значит выше урожай.
Плоды могут быть зеленого цвета, в полоску или желтыми, вытянутыми и круглыми.
Посадка кабачков
Место для кабачков выбирается солнечное, хорошо прогреваемое в течение дня, защищенное от сквозняков. Почву лучше готовить уже с осени: перекопать, добавить комплексное удобрение, навоз. Чтобы уменьшить кислотность земли, можно насыпать золу. Для рыхлости добавить речной песок.
Читать также: Как вырастить цукини на компостной грядке
Нужно помнить, что предшественниками цукини не должны быть бахчевые культуры: тыквы, арбузы, дыни, чтобы не передавались болезни. Лучше всего сажать после томатов, гороха, фасоли, бобов, капусты.
В средней полосе кабачки можно сеять прямо в открытый грунт, но чтобы быстрее получить урожай, выращиваю рассаду. Вначале семена замачивают около 2 суток, потом кладут на сутки в холодильник, для закалки. Затем сеют в отдельные горшочки, где – то в середине апреля или вначале мая, накрывают каждый пленкой. На открытый грунт высаживают в середине мая, накрывая прозрачными колпаками.
Для посадки, на грядке выкапываются лунки, на расстоянии 50 – 60 см друг от друга. Их можно заполнить перегноем, хорошо полить и посеять, проклюнувшиеся семена, по 2 или 3 штуки. Потом самые слабые удаляют, оставляя только один росток. Глубина сева зависит от почвы, поэтому составляет от 4-7 см.
Рассаду высаживают из индивидуальных стаканчиков очень осторожно, не повреждая корневую систему. После высадки, лунки мульчируют сухим грунтом или соломой.
Если сравнивать разновидности кабачков, замечено, что цукини наиболее теплолюбивы. Высаживая весной белоплодные и цукини, они заметно отстают в росте, если погода прохладная, но потом быстро нагоняют.
Уход за цукини
Выращивание кабачков не считается сложным, самое главное соблюдать все правила по уходу.
Очень важно правильно их поливать: вода должна быть теплой, ее нельзя лить на листья и завязи. Пока кабачки не начали цвести, полив осуществляют 2 раза в неделю, после чаще, по мере просыхания грунта. При поливе нужно следить за тем, чтобы корни не оголялись, а так же не рекомендуется часто рыхлить землю, лучше произвести мульчирование почвы торфом или перегноем.
Во время цветения, растения можно опылять вручную. После того, как кусты разрастутся, не будет хватать света, желательно удалять 2-3 нижних листа.
Для получения отличного урожая, не надо забывать о подкормках, самую первую производят до цветения. Для этого используются азотные удобрения: коровяк, аммиачную селитра, нитрофоску, их разводят водой. Как только появятся цветы, цукини подкармливают еще раз, а третью проводят с появлением плодов.
Нужно не забывать вовремя убирать плоды, как только они достигнут длины 18-20 см. Перезрелые кабачки тормозят созревание других, обычно уборку производят 2 раза в неделю.
Для получения семян и хранения зимой, нужно дать плоду полностью созреть, стебель станет желтым или подсохнет.
Интересным фактом считается то, что у цукини употребляют в пищу даже цветы, их панируют в муке и жарят.
Эта разновидность кабачков не особо отличается по уходу и выращиванию от других. При соблюдении соответствующих правил, можно получит большой урожай.
Читать также: Как посадить и вырастить кабачки