Что выбрать – цветы или овощи? Огород в цветнике!

Хочу поделиться своим опытом создания “спрятанного огорода”. Зачастую на земельном участке возле дома или на дачном участке возле дачного домика высаживают цветники, розарии, вечнозеленые кусты и газонную траву, украшая зону отдыха, примыкающую к крыльцу. Огороды же стали отступать вглубь земельных участков, благодаря “дизайнерским” стараниям современных хозяюшек, желающих видеть цветочные клумбы и организованную парковую зону во дворе своего дома. Однако, грядки с овощными культурами спрятанные в дальний “угол” угодий, имеют свои плюсы (их не видно) и минусы (далеко идти за пучком лука).

В моем случае, огород скрывался на две террасы ниже дома, и был практически невиден – создавалось впечатление, будто вся территория организована для отдыха и обозрения цветочных композиций. Мне это нравилось, но каждый поход за чем-нибудь овощным убивал сельскую романтику фразы: “Вот вышел из дома, сорвал (огурец, перец, помидор) и съел!” Я стала задумываться, как можно спрятать огород рядом с домом? Не садить же помидоры в розарий? Все началось с чеснока! Он вырос прямо в клумбе с ранними весенними цветами – луковичными растениями. Клумба от этого только выиграла, к тому же зелень луковичных культур очень похожа на “перья” чеснока, поскольку они “родственники” – не сразу понятно, что это съедобный кустик.

Огурцы в винограднике

Вторую идею я почерпнула в селе, когда мы были в гостях у нашего родственника. Куда только люди огурцы не высаживают! И под кукурузу, и под виноградники, и под забор (пусть на него “плетется”). Мне понравился вариант – под виноградник. В первый же год опытной посадки начало лета выдалось очень жарким и засушливым – у многих дачных соседей огурцы засохли, либо болели и плохо росли. У меня же они сформировали крепкие плети, укрывшись в листве винограда. Летом было забавно собирать огурцы среди виноградных лоз.

Помидоры на груше

Еще одно воплощение идеи по приближению огорода было осуществлено в более декоративной форме. Я высадила помидоры черри высокорослых сортов под фруктовым деревом, подвязав их прямо к ветке дерева (для этого надо использовать одну из нижних веток дерева, которая не качается в ветреную погоду). Смотрелось красиво и очень необычно, когда груша запылала маленькими фонариками.

Зелень

Что касается “зелени”, используемой в салат и блюда, тут – полное раздолье. У меня был “островок” “Жевучки ползучей” – ее листья и по цвету и по форме похожи на базилик. Многие гости желали попробовать свежесорванного базилика, когда видели фиолетовый оазис, приходилось объяснять, что это другое растение. Это навело меня на мысль: с тем же успехом “островок” может быть съедобным! Шнитт-лук порадует не только свежим вкусом в салате, но и своим цветением. Я уже не говорю об укропе, который так и просится в компанию к “Космее”.

Уже много лет в цветниках у меня растут два вида мяты и три вида чебреца. Поскольку мята достаточно высокорослое растение (50 см.) она соседствует с цветами примерно такой же высоты. Чебрец растет на переднем плане небольшой клумбы среди низкорослых цветов и растений почвопокровного типа. Выглядит достаточно эффектно, к тому же летом в жаркую погоду – это настоящий фитоуголок, радующий глаз и нос (если так можно выразиться). А так же дарящий компоненты в летний прохладный напиток или ароматный чай.

Последняя идея еще не воплощена, но уже зреет. Сейчас такое разнообразие видов салата, с разной формой и цветовой гаммой листьев, что хочется соорудить из горшков или ящиков мобильный огородик, и разместить где-нибудь на веранде. Желаю и вам новых дачных идей и бесшабашности для их воплощения.