Открыть меню

Черная смородина — посадка и уход


Черная смородина, выращивание

Сегодня мы раскроем все секреты о посадке и уходе за черной смородиной. Ответим на часто задаваемые вопросы о выращивании этой чудесной ягоды.

Существует три разновидности смородины: черная, красная и белая. Кроме этих видов я, для украшения любимого сада, выращиваю золотистую смородину, которую применяют в декоративном садоводстве. О золотистой смородине я расскажу отдельно.

Наибольшее количество кустов смородины у нас в саду, конечно черной, потому что она наиболее вкусная и витаминная. В ягодах черной смородины содержится сахар, пектины, органические кислоты и минеральные соли. Об этом я прочитала в энциклопедии, но даже не зная такой информации, чисто интуитивно, съедая эту ягоду, чувствуешь прилив сил и здоровья.

А вот красная и белая смородины хотя и уступают черной в наличии шикарного состава витаминов, имеют свои преимущества перед ней в том, что обладают большей зимостойкостью и долго не осыпаются с куста. А какое вкусное желе получается из красной смородины! А какие соленые огурчики с ней! О! Обязательно поделюсь с вами рецептами использования смородины в кулинарии.

Особенности выращивания черной смородины

Черная смородина — это типичный многолетний кустарник. В зависимости от сортовых особенностей кусты смородины могут иметь более или менее сжатую, компактную или раскидистую форму. Высота кустов в пределах каждого вида и сорта варьирует от низкой до высоты от 1 до 2 метров.

Жизнеспособность своего куста смородины вы можете определить по ежегодному приросту. Это прикорневые побеги (так называемые нулевые или побеги замещения), выросшие из почек, расположенных в нижней части ветвей у корневой шейки. В год появления побег замещения растет наиболее интенсивно, достигая высоты до 1 метра и более. Как правило, они растут вертикально и ветвятся обычно в следующем году. Плодоносит смородина на ветвях двух — трехлетней древесины.

При правильном уходе продолжительность жизни куста смородины может достигать 20-25 лет.

Фаза цветения смородины кратковременная — 7-11 дней. Она может быть короче или продолжительней в зависимости от температуры воздуха и количества осадков. Созревает смородина в июле- августе, через 50-65 дней после цветения.

Разница в созревании ранних и поздних сортов составляет примерно 15 дней. Ориентируясь на это, я посадила в своем саду различные сорта, чтобы не пришлось торопиться со сбором урожая, так как черная смородина имеет свойства осыпаться сразу же после созревания и это надо учитывать.

А вот созревшие ягоды красной и белой смородины могут долго висеть на кистях, не осыпаясь, при этом их вкус не только не ухудшается, но даже нередко улучшается благодаря увеличению количества сахаров.

При правильном уходе за посадками смородины можно значительно повысить урожайность даже старых кустов.

Обрезка смородины

Расскажу о том, что считаю главным в уходе за смородиной — об обрезке.

Первые два года кусты смородины я не обрезаю, даю ветвям расти вольно. Исключение — полегшие на землю, мешающие мульчированию перегноем и ботвой помидоров и картофеля. К слову, с тех пор, как стала защищать картофельной ботвой приствольный круг смородины, пропала огневка.

С третьего года начинаю обрезку. Весной обламываю лишние ветки, образовавшиеся от основания, оставляю не больше шести штук. Если этого не сделать, середина куста сильно загущается, нижние листья преждевременно опадают, а концы ветвей усыхают.

Сразу после съема ягод смородины, вырезаю лишние ветви, оставляя четыре однолетних, четыре двухлетних, две трехлетних. Цифры, конечно условные, число ветвей разных возрастов меняется в зависимости от силы роста и здоровья. Безусловно вырезаю все ветви пораженные смородинной стеклянницей, пониклые и имеющие слабые приросты. Обрезаю с ветвей все мелкие веточки, снизу оголяя основание куста. Благодаря этому он лучше проветривается. Если ветки оставить, то они окажутся в тени, и созревание ягод затянется.

В средней части куста вырезаю пересекающиеся ветки, которые мешают друг другу. Ветви смородины, растущие в ряду, поддерживаю опорами, установленными вокруг куста.

Может показаться, что в результате такой радикальной обрезки теряется часть урожая. Действительно количество ягод, которые может дать необрезанный куст, выше, зато на обрезанных растениях ягоды достигают максимального для сорта размера без особых агротехнических ухищрений.

Собирать ягоды легко, быстро и приятно, а весят они в сумме ничуть не меньше, чем обильный урожай мелких ягод, которые к тому же тяжело собирать в дебрях неухоженного куста.

Посадка и уход за черной смородиной

Вопрос:

Как долго можно выращивать на одном месте кусты смородины в саду?

Ответ:

Первый урожай смородина дает на 2-3 год после посадки, затем урожайность нарастает в течение 4-5 лет, держиться еще несколько лет на одном уровне, если, конечно, хорошо ухаживать за кустами, а потом резко падает.

Таким образом, наиболее продуктивный период у смородины черной колеблется в пределах 6 — 8 лет, а у смородины красной и белой — до 9 — 12 лет после посадки.


Вопрос:

 Как правильно выбрать кусты для размножения?

Ответ: Прежде всего такие кусты должны быть чистосортными и высокоурожайными. Наблюдения за растениями в течение 2 — 3 лет позволяют отобрать из всех наиболее урожайные.

Кроме того, куст смородины для размножения должен быть здоровым, без признаков опасных заболеваний и поражения вредителями (особенно махровостью и почковым клещом).


Вопрос:

Как отличить «махровые» и пораженные почковым клещом кусты черной смородины?

Ответ: Одним из опасных заболеваний черной смородины является реверсия или «махровость». Кусты, сильно пораженные этой болезнью, почти совсем не плодоносят.

Заболевание передается с посадочным материалом, и если взять черенок от зараженного куста, то и саженец из такого черенка будет впоследствии бесплодным.

Поэтому важно знать признаки заболевания, чтобы, во-первых, не отбирать такие кусты для размножения и, во-вторых, удалять их с участка как источник инфекции для других растений.

Узнать «махровые» кусты можно по цветкам и листьям. Цветки больных растений уродливой формы, веньчик с большим количеством узких длинных лепестков, отчего цветок выглядим «махровым». Листья на «махровых» кустах также уродливой, неправильной формы, с крупными редкими зубцами по краю листовой пластинки.

Нельзя брать для размножения черенки с куста, на котором побеги имеют сильно вздутые почки, — признак их поражения почковым смородинным клещом — опасным вредителем и, кроме того, переносчиком «махровости». Надо вовремя вырезать больные ветки смородины.


Вопрос:

Когда лучше сажать смородину?

Ответ: Смородину можно сажать как весной так и осенью, но все же осенний срок посадки предпочтительней. Потому что за зиму почва осядет и хорошо охватит корни куста и растения весной начинают рано расти и хорошо приживаются.

А вот в случае весенней посадки саженцы прикапывают на зиму. Чтобы предохранить почки от распускания, прикопанные саженцы притеняют и коротко подрезают. Весной посадку надо осуществить как можно раньше, как только позволит почва на вашем садовом участке


Вопрос:

Почему смородину сажают наклонно и заглублено?

Ответ: Для нормального роста и плодоношения, куст смородины должен постоянно обновляться, то есть на смену старым веткам должны появляться молодые, так называемые побеги замещения — прикорневые побеги.

А наклонная и чуть заглубленная посадка создает хорошие условия для формирования куста с широким основанием. Из заглубленной части стебля подземные почки дают хороший прирост.

 

Добавить комментарий

© 2017 Ух! Дача и 100 советов в придачу · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Того, кто будет воровать контент, постигнет неурожай, нашествие вредителей и злоумышленников.

>